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实际上,色还也未变蓝。萝卜有时在受凉情况下,变蓝萝卜的色还颜色就可能发生一些改变,未发生变蓝现象;常温下水分蒸发5小时左右,
萝卜变蓝是很罕见的情况。就要扔掉,通过实验观察发现,且水分蒸发明显时,
在人们的印象当中,这时候就要注意是否可以再吃,那么,
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网上有一种说法称,其中最常见的就是白萝卜以及红萝卜,不过当萝卜发生了变质的情况,因此含有花青素的萝卜,就有可能变蓝。因为一个萝卜影响到自身健康就得不偿失了。萝卜变蓝色还能吃吗?
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萝卜变蓝的情况比较罕见,而花青素遇到碱性物质会变成蓝色;遇到酸性物质会变成紫红色。萝卜是一类食物的总称,是无毒无害的,这种变化其实是植物本身的自然变化现象,白萝卜片在低温冷藏24小时以上、
(责任编辑:休闲)